宋師傅客家菜│龍潭熱炒美食,蟹黃豆腐超下飯,薑絲大腸份量多酸甜可口!

今天是2020的小年夜,一如往常我們家又先來吃小除夕了,媽媽一如往常又一定要吃的宋師傅客家菜熱炒!宋師傅客家菜熱炒真的是龍潭人聚餐的前三選擇,雖然中間感覺換過廚師,但口感又很快的調整到剛開幕時一樣的美味。從高中開始吃到現在也有快十年了,如果有台北桃園新竹的朋友們要來石門水庫玩,除了活魚外,也很推薦宋師傅客家菜熱炒,絕無業配(我家每兩個月就會去吃一次!!!)這家店的價位看了菜單可以放心點,用餐環境明亮乾淨,所以才能開在龍潭交流道這個精華區,長長久久,從一個館開到三個館!

龍潭宋師傅熱炒,這樣吃起來共1090,當然有幾道菜已經被我們吃掉大半了!超級划算,也非常飽

宋師傅客家價位

除了一些高檔海鮮特別為了宴客用的外,一些家常的客家小炒、薑絲大腸、五更腸旺、炒青菜等都在200內,如果只是家庭聚餐點家常客家菜的話,我們家四個大人每次都吃1000到1500左右(四菜一湯),就非常飽了。

蟹黃豆腐 NT200

(每次用料可能不一樣)裡面有蟹黃、海參、小花枝、小干貝、蝦仁、螃蟹肉,紅蘿蔔切得很細跟蟹黃扮在一起,挑食的小朋友都很愛吃呢!豆腐用的很軟嫩,吃起來滑滑的口感跟酥酥的外皮,會一個接著一個夾到碗中。

宋師傅蟹黃豆腐200

想要讓小孩多吃點飯,就是點這個蟹黃豆腐,連小孩不愛的蔥、紅蘿蔔都可以輕易吃下去呢!

蟹黃豆腐很下飯

薑絲大腸小份 NT160

客家菜比吃的薑絲大腸,這是小份量唷!然後大腸切的大小剛好,不像有些熱炒店大腸切的超細,咬一下就沒了呢

宋師傅薑絲大腸小份160

香嫩油雞 小份NT300

香嫩油雞的肉質很固定都非常嫩,沒有一次踩雷,我們家每次就是油雞跟白斬鵝肉選一個當主菜,在宋師傅點了這兩道,都是不會後悔的一到菜!

宋師傅香嫩油雞小份300

泰式涼拌海鮮 小份250

這道菜我們是偶爾吃,裡面有花枝、淡菜、剝好殼的蝦子,洋蔥跟泰式醬搭配得很美味,不會太酸也不會太甜,我個人覺得是台式口味! 但是因為淡菜單價本來就比較高,所以這道菜我們家不是每一次都點!

宋師傅泰式涼拌海鮮小份250

蛤蠣湯小份 NT140

直接看照片,就知道我們家每次都來吃宋師傅了,這個蛤蠣很飽滿又多到要滿出水面了呢!

宋師傅蛤蠣湯小份140

金沙豆腐小份 180

這張圖是借很久以前吃的,所以我忘記口感了,但大家可以看圖片自己決定要不要點溜! 照片仍留著,我記得就是不錯吃,但這可能也是炸豆腐,我有點忘記了

宋師傅金沙豆腐小份180

宋師傅客家菜地址電話

  • 店名 : 宋師傅客家菜(桃園龍潭)
  • 店家位置 : 325桃園市龍潭區大昌路二段22號
  • 怎麼去 :  龍潭交流道旁,大昌路和中興路交界口,店前有很多停車位
  • 電話 :  03 409 7272
  • 營業時間 : 周一到周日 11:00–14:00 16:50–21:00
龍潭宋師傅招牌

宋師傅客家菜用餐環境

通常都不會沒位子,而且有三個館頂多等一下就可以吃到了,照片中是一館。對了有發現到每張桌子都有乾淨的桌布,宋師傅每換一桌客人,桌布就重新換掉,所以非常乾淨舒適,這也是我喜歡來吃宋師傅的原因。(很多快炒店,桌子都黏黏的,抹布都不知道擦了多少桌)

宋師傅客家菜用餐環境

宋師傅客家菜菜單

宋師傅有單點的熱炒三杯,也有合菜類的,如果是家庭聚餐建議單點即可,如果三代同堂的家族聚餐,建議可以直接點合菜。

不知道怎麼點,問店員,店員會幫你推薦你們吃得下又吃的滿足的!

家庭聚餐合影

剛好寫了這一篇,把有合照的都放在上面了 >////< 明天要回阿婆家玩~~吃好吃拿紅包溜
有姊姊跟阿婆一起過生日的照片,跟今天小年夜吃的照片~~