旭集|(旭集A13遠百信義店)超難訂位的高級日料吃到飽,超大干貝鮮甜生魚片一直吃不會停

旭集和食集錦SUNRISE主打日式料理Buffet,旭集假日晚餐價格加上服務費已經破2000(2022/5/1後的價格),是吃到飽老饕一定要放入戰績表的名店,所有食記文都提到的必吃干貝,進場做好位子後就是趕快先去排隊拿干貝,至於炸物、海鮮、生魚片壽司、烤牛肉、甜點就是第二輪衝刺了。

旭集超好吃,滿滿一桌
今天是四月偉人生日,要天天開心

旭集的網路訂位不用想一定塞爆,旭集電話訂位想吃時也很難打進去,筆者很幸運的在南山廣場上班,下班直接衝上旭集台北信義遠百A13的櫃台訂位,畢竟這天是四月偉人生日的第一個大行程!如果你沒辦法跟我一樣現場訂位,可以現在趕快設定行事曆半夜12點搶訂位!

旭集吧檯
旭集吧檯

旭集價位和營業時間

餐點類別日式和食吃到飽
推薦指數★★★★★ 5顆星
均價分為平假日午餐、下午茶、晚餐
一句短評(特色)價位貴,請準備好空空的肚子來吃,很值得

旭集價格(2022/05/01新價格)

平日午餐1390元(11:30-14:00)、下午茶990元(14:30-16:30)、晚餐1690元(17:30-21:30),國定假日午餐為1690元(11:30-14:00)、下午茶1390元(14:30-16:30)、晚餐1990元(17:30-21:30),以上價格會再外加10%服務費。

旭集信義店

  • 訂位電話:(02) 8780-3366
  • 交通:捷運紅象山站或捷運藍線市政府站
  • 地址 :  110台北市信義區松仁路58號9F 
  • 營業時間:午餐(11:30-14:00)、下午茶(14:30-16:30)、晚餐(17:30-21:30)
來排隊入場溜
來排隊入場溜

旭集菜色

再吃旭集前已經做了很多功課了,想要先吃香煎干貝、天使紅蝦,當然生魚片系列是絕對不能漏掉,剩下就是蛋糕甜點當作收尾,以下將當天吃的菜色做分享。

鐵板現煎區

第一輪一定要排隊的天使紅蝦、比目魚、松阪豬肉、和人氣最熱門的香煎干貝,記得沒錯的話每人每次可以拿兩樣,我第一輪就是先拿了香煎干貝!

天使紅蝦、比目魚、松阪豬肉、香煎干貝
天使紅蝦、比目魚、松阪豬肉、香煎干貝

排了三次,先拍一張漂亮的,看到這個煎的焦糖化的干貝,嘴角都已經流下口水了

香煎干貝
香煎干貝+天使紅蝦兩隻

生魚片和冷盤

第二站就是生魚片區,很幸運的拍到完整的照片其中,有比目魚、鮭魚、鮪魚、旗魚,還有炙燒旗魚

旭集生魚片
旭集生魚片

冷盤有甜蝦、鱈魚肝、煙燻鮭魚跟鯖魚,每一項都好好吃,如果不喜歡味道稍重的朋友可以先吃甜蝦!

旭集冷盤
旭集冷盤

還有很大顆的鮑魚

鮑魚
鮑魚
旭集|(旭集A13遠百信義店)超難訂位的高級日料吃到飽,超大干貝鮮甜生魚片一直吃不會停 1

壽司

軍艦壽司、現做手捲、生魚片沙拉等餐點的外觀和質量都非常精緻

炙燒旗魚沙拉冷盤
炙燒旗魚沙拉冷盤

手卷有鮭魚、鮭魚卵、鮮蝦、蘆筍,都是現點現做,當然鮭魚卵手卷是一定要點個兩把

手卷
手卷

其實我不太知道這是什麼,但是名稱是散壽司,將生魚片、螺肉切稱丁狀放在碗中。

散碗生魚片
散碗生魚片

壽司其實很快就拿光了,但是我沒有吃很多,因為壽司飯蠻站胃的空間,對我這種小胃人士還是適量就好:(

軍艦壽司
軍艦壽司

海鮮冷盤區

海鮮一定會有螃蟹、冷蝦(阿拉伯藍鑽蝦)、淡菜,其中冷蝦真的很彈口,我吃了好多隻!

阿拉伯藍鑽蝦
阿拉伯藍鑽蝦
淡菜
淡菜
螃蟹
螃蟹
小卷花枝
小卷花枝

帝王蟹腳味增湯

這個也是現場排隊很多人的帝王蟹腳味增湯,一定要喝一個一碗

帝王蟹
帝王蟹
帝王蟹腳味增湯
帝王蟹腳味增湯

甜點

甜點有日式糖菓子、起司蛋糕、麻糬,吃個兩三盤要跑幾公里

各式甜點
各式甜點

網路上很有名的柴犬雞蛋糕

柴犬雞蛋糕

烤物區

因為一來就是吃海鮮,熊熊忘記烤物區,喜歡吃烤香魚的要記得唷

烤物區
烤物區

旭集用餐環境

旭集椅子
旭集椅子
旭集椅子
旭集椅子

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旭集照片收集

排隊大蛤蠣湯
排隊大蛤蠣湯
烤香魚
烤香魚
排隊拿干貝和鮮蝦
排隊拿干貝和鮮蝦
壽司
壽司
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