麵屋一燈ITTO|台北拉麵推薦,東京人氣冠軍拉麵店,在台北中山站也吃的到唷!

中午在全家看到拉麵的聯名商品,就非常想吃拉麵,在Google拉麵店時候,腦海中突然想到去年在台東吃過Seven和麵屋一燈聯名的辣味炒麵覺得非常非常的好吃。進一步搜尋資訊後,才知道麵屋一燈是東京的人氣冠軍拉麵,在中山站開的(麵屋一燈 Menya Itto Taiwan)台灣分店需要排隊才能吃的到。擇日不如狀日,當晚就跟小仙約了下班中山站集合,大口吸麵屋一燈拉麵溜!

麵屋一燈超好吃
麵屋一燈超好吃

可能因為疫情的關係,當天晚上來是不需要排隊的,所以我們很快地可以進去用餐,超級期待!

麵屋一燈門口的等候位沒有客人
麵屋一燈門口的等候位沒有客人

麵屋一燈的櫃台寫著「一燈照隅、萬燈照國」,我猜背後的涵義可能是「用好吃的拉麵照亮國家的每個角落」,每一碗拉麵都是一盞燈,煮上萬碗拉麵來撫慰人們疲累的心。我現在是非常餓沒有錯,趕快去點餐溜

麵屋一燈櫃台,「一燈照隅、萬燈照國」
麵屋一燈櫃台,「一燈照隅、萬燈照國」

一燈拉麵必點菜單

這次我們點了冠軍沾麵「濃厚魚介拉沾麵」和想吃的拉麵「芳醇干貝雞湯拉麵」,為了營養均衡也點了一盤胡麻油菜。兩份麵都是點了特製份量,特製的叉燒、雞、麵都會是兩份並加上一顆溫泉蛋。(一般: 雞豬麵各一份,沒有溫泉蛋)

濃厚魚介拉沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵、胡麻油菜
濃厚魚介拉沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵、胡麻油菜

星期一到星期四套餐加50元都會再多一款丼飯,我們點的是月見叉燒丼飯。

麵屋一燈銅板價菜色
麵屋一燈銅板價菜色
月見叉燒丼飯
月見叉燒丼飯

濃厚魚介沾麵 $300(一般) $370(特製)

因為很餓,所以點了特製,雞肉、豬肉都是兩片而且還有吃拉麵一定要配的溫泉蛋。雞肉吃起來舒肥很嫩的口感,豬肉跟外面的叉燒不一樣,瘦肉居多而且很嫩一點都不硬(豬肉也是舒肥),豬肉跟雞肉我都很喜歡,一定要點特製版本!麵很有嚼勁很Q,非常非常的好吃,無法再更多形容的口感。

濃厚魚介拉沾麵特製
濃厚魚介拉沾麵特製

濃厚魚介沾麵菜單上的介紹:「沾醬經過八小時三階段萃取的雞高湯,搭配五種魚介還有獨門醬汁」看起來和聞起來都滿鹹又濃郁的,因為麵條偏粗,沾醬後的口感不會鹹在口中有完美的平衡。

濃厚魚介沾醬
濃厚魚介沾醬

裡面還有兩顆手工搓製的雞肉丸,用雞軟骨、雞肉、紫蘇手工搓製,非常緊實且吸滿了濃郁高湯,非常好吃,但不要一口直接一個唷!先吃一半另一半再浸泡湯匙中的高湯,口感就會濃郁再更濃郁。

濃厚魚介沾醬手工雞肉丸
濃厚魚介沾醬手工雞肉丸
濃厚魚介沾麵
濃厚魚介沾麵,沾沾沾
濃厚魚介沾麵,沾沾沾沾
濃厚魚介沾麵,沾沾沾沾

如果覺得太鹹,可以加一點柴魚高湯

柴魚高湯
柴魚高湯

芳醇干貝雞湯拉麵 $230(一般) $300(特製)

芳醇干貝雞湯拉麵喝起來有濃濃的雞高湯味,讓我想起在東京吃的柚子鹽拉麵也是用雞湯來熬煮的,吃過雞湯熬煮的拉麵後,我個人更喜歡雞湯拉麵了。雖然雞湯拉麵色澤看起來清淡與一般的豬大骨熬煮的拉麵湯頭濃郁顏色不同,但雞湯的熬煮的雞肉甜味我現在還記得。

芳醇干貝雞湯拉麵
芳醇干貝雞湯拉麵
濃厚魚介拉麵,吃吃吃吃吃
濃厚魚介拉麵,吃吃吃吃吃

超級喜歡吃拉麵和沾面的老饕,下次經過中山站時,絕對不要錯過「麵屋一燈」東京人氣冠軍拉麵。

超好吃~~~
超好吃~~~

套餐可以選一個菜,我們選了麻油菜

麻油菜
麻油菜

麵屋一燈保留了東京店的特色,每一位女性客人,都會送一球冰淇淋~~非常貼心

麵屋一燈菜單

麵屋一燈菜單
麵屋一燈菜單
濃厚魚介拉麵、芳醇干貝雞湯拉麵
濃厚魚介拉麵、芳醇干貝雞湯拉麵
芳醇干貝雞湯拉麵、芳醇薑味雞湯拉麵
芳醇干貝雞湯拉麵、芳醇薑味雞湯拉麵
東京煮干拉麵
東京煮干拉麵
東京雞飯、月見叉燒飯、炙燒梅花、嫩焙牛肉
東京雞飯、月見叉燒飯、炙燒梅花、嫩焙牛肉
麵屋一燈套餐小菜
麵屋一燈套餐小菜
麵屋一燈菜單
麵屋一燈菜單

麵屋一燈 台北中山店地址

店名:麵屋一燈 Menya Itto Taiwan
地址:10491台北市中山區南京東路一段29號
鄰近捷運站:象山信義信中山站站4號出口
電話:02 2511 6161
營業時間:11:00 am~21:30 pm

麵屋一燈吃吃照片

一樓
一樓
二樓
二樓

店內有一個大型黑色達摩不倒翁,這邊分享一個冷知識,黑色達摩是祈求生意興隆,只點一個眼睛是祈求希望含意,點兩個眼睛代表願望達成。當然開店希望生意越來越興隆,所以就只點了一個眼睛,今天比昨天更好,明天比今天更好溜。

  • 黑色達摩:生意興隆
  • 粉紅色達摩:戀愛運向上
  • 藍色達摩:學業日日高升
  • 金色達摩:財運亨通
達摩
達摩

台北美食推薦餐廳

  • [大安站] 鼎旺麻辣鍋│大安站30年老字號麻辣火鍋,港澳客來台北必吃的鴛鴦麻辣鍋
  • [信義安和站] 肉多多火鍋│大口吃肉大口爽,快來挑戰100 OZ超大肉盤!
  • [信義安和站] Woodid우리手作韓食│吃的到鮑魚的海鮮豆腐鍋推薦,超美味cp值高的韓式料理!
  • [信義安和站] Gonna共樂遊仁愛概念店│超適合聚餐的餐廳,絕對不能錯過的舒肥牛,兩個月吃3次的地中海風格美食!
  • [信義安和站]品湯白色麻辣鍋|老火熬煮濃郁白湯搭配胡椒豬肚湯底,超鮮海鮮搭配超大肉量!
  • [忠孝敦化站]亞都迷你小火鍋 |開業30年高CP值排隊老店,平價親切又美味,名人巨星都愛吃的火鍋店
  • [東門站] 好公道金雞園│永康街家庭聚餐新選擇,榮登米其林必比登推薦的浙江糕餅麵食點心!
  • [古亭站] TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳(古亭店)|碳烤豬肋排超好吃、必點英式炸魚條和起司條,2020情人節大口吃肉大口喝啤酒!
  • [台電大樓站] 孫東寶牛排│推薦必吃老饕牛排,超嫩牛肉和嚼勁Q彈鐵板麵,一吃再吃的超美味平價牛排館!
  • [中山站]麵屋一燈ITTO|台北拉麵推薦,東京人氣冠軍拉麵店,在台北中山站也吃的到唷!
  • [中山站]原燒│捷運中山站聚餐推薦,氣質吃燒烤,慢慢烤慢慢吃,超級好吃!
  • [中山區]七輪炭火燒肉│台北中山區燒肉名店,台北至少吃一次的排隊燒肉店!
Content Protection by DMCA.com